Skinkestang med Bacon og Skinke – En Lækker Opskrift

En skinkestang er en populær ret, der ofte serveres til frokost eller som en lækker snack. Denne skønne opskrift kombinerer smagen af bacon og skinke indpakket i sprød butterdej, og resultatet er en mundvandsfremkaldende delikatesse. Læs med her for at få opskriften og tips til lækkert tilbehør til din skinkestang.

Opskrift på Skinkestang med Bacon og Skinke

Ingredienser:

  • 400 g butterdej
  • 150 g skinkestrimler
  • 150 g bacon i skiver
  • 1 æg til pensling
  • Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

  1. Forvarm ovnen til 200 grader (varmluft).
  2. Rul butterdejen ud på et meldrysset bord.
  3. Skær butterdejen i to lige store rektangler.
  4. Placér skinkestrimlerne og baconskiverne på den ene halvdel af hvert rektangel.
  5. Krydr med lidt salt og peber.
  6. Fold den tomme halvdel af butterdejen over fyldet og tryk kanterne sammen med en gaffel.
  7. Pensl skinkestangene med sammenpisket æg.
  8. Bag skinkestangene i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
  9. Server skinkestangene lune med frisk salat eller grøntsagsstænger.

Tilbehør til Skinkestang

En skinkestang kan nydes som den er, men for at gøre måltidet endnu mere lækkert, kan du tilføje forskellige dips og salater som tilbehør. Her er nogle forslag:

Tomatsalsa:

  • Finthakket tomat, løg og frisk persille blandet med olivenolie, citronsaft, salt og peber.

Grøn Pesto:

  • Frisk basilikum, pinjekerner, parmesanost, hvidløg og olivenolie blendet til en lækker pesto.

Hummus:

  • Kikærter, tahin, hvidløg og citronsaft mixet til en cremet dip.

Med disse lækre tilbehørsforslag kan du skabe en festlig og velsmagende servering omkring din skinkestang med bacon og skinke. Prøv dig frem og find dine favoritkombinationer!

Vi håber, at denne opskrift og guide til tilbehør har inspireret dig til at lave din egen lækre skinkestang. Velbekomme!

Hvordan laver man en skinkestang med bacon og skinke?

For at lave en lækker skinkestang med bacon og skinke skal du starte med at rulle butterdejen ud og lægge skinkeskiver og baconskiver på. Herefter rulles dejen sammen om fyldet, pensles med æg og bages i ovnen, indtil den er gylden og sprød.

Hvad er en god opskrift på skinkestang?

En god opskrift på skinkestang indebærer typisk butterdej, skinkeskiver, bacon, evt. ost og krydderier. Fyldet rulles ind i butterdejen, og stangen bages, indtil den er gylden og sprød.

Hvilke ingredienser skal man bruge til en skinkestang med butterdej?

Til en skinkestang med butterdej skal du bruge butterdej, skinkeskiver, evt. bacon, æg til pensling og eventuelt krydderier eller ost efter smag.

Hvordan kan man variere en skinkestang med forskelligt tilbehør?

Du kan variere en skinkestang med forskelligt tilbehør ved at tilføje ingredienser som ost, grøntsager, pesto eller andre favorittingredienser, der passer godt sammen med skinke og bacon.

Hvad er en god dip eller sauce til en skinkestang?

En god dip eller sauce til en skinkestang kan være en cremet hvidløgsdressing, en frisk tomatsalsa, en krydret chilimayo eller en lækker pesto, der kan tilføre ekstra smag til retten.

Kan man lave en vegetarisk version af en skinkestang?

Ja, det er muligt at lave en vegetarisk version af en skinkestang ved at erstatte skinken og baconet med grøntsager som f.eks. spinat, svampe, peberfrugt og ost. På den måde kan man stadig nyde den lækre butterdej med fyld, selvom man ikke spiser kød.

Hvordan kan man gøre en skinkestang mere børnevenlig?

For at gøre en skinkestang mere børnevenlig kan man involvere børnene i madlavningen, lade dem vælge deres favoritfyld eller forme stangen som sjove figurer. Man kan også servere den med en sjov dip og grøntsagsstave som tilbehør.

Hvad er fordelene ved at lave en skinkestang selv frem for at købe en færdiglavet?

Fordelene ved at lave en skinkestang selv er, at man kan kontrollere kvaliteten af ingredienserne, tilpasse fyldet efter smag og undgå tilsætningsstoffer og konserveringsmidler, som ofte findes i færdiglavede produkter.

Kan man forberede en skinkestang på forhånd?

Ja, man kan forberede en skinkestang på forhånd ved at rulle den sammen og opbevare den i køleskabet, indtil den skal bages. På den måde kan man spare tid og have en lækker ret klar til servering, når det passer bedst.

Hvordan kan man servere en skinkestang som en del af en større menu?

En skinkestang kan serveres som en del af en større menu ved at skære den i mindre stykker og servere den som en del af en buffet, som en lækker forret eller som en del af en picnic eller frokostboks. Man kan også servere den med en frisk salat og en lækker dressing for at fuldende måltidet.

Anna Thygesen og Bill Rathje: Et kig ind i deres forhold • Pernille Rosendahl, Jens Rosendals ekskone og deres fælles børn • Mørbrad – En kongelig skat i dit køkken • De lækreste opskrifter på kokostoppe • Anja, Camilla & Alajdi: En Dybdegående Analyse • Morten Hee Andersen og hans Forældre • DIY Fastelavnsris og Pynt til Fastelavnsris – Lav Hjemmelavet Dekoration • Ditte Hansen: Livet Efter Skilsmissen og Samværet Med Børnene • Porcelæn Affaldssortering: Alt hvad du behøver at vide • Utro – En kompleks adfærd •